蒜片安格斯牛扒粒 （最新食譜 ：http://wp.me/p4mkaB-Zj）我最喜歡的烹調牛扒方法是將其切成一口大小，調味後下鑊大火快炒至 medium rare 上碟，配香脆的蒜片食用 ！賣相好像比大塊肉少了排場，但多了一份精緻，那管竟然有人質疑是否聖誕節的廚餘 ？！旁人的看法不重要，也用不著事事澄清，最重要是自己舒服；子非魚，安知魚之樂 ？ :D
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蒜片安格斯牛扒粒 （最新食譜 ：http://wp.me/p4mkaB-Zj）我最喜歡的烹調牛扒方法是將其切成一口大小，調味後下鑊大火快炒至 medium rare 上碟，配香脆的蒜片食用 ！賣相好像比大塊肉少了排場，但多了一份精緻，那管竟然有人質疑是否聖誕節的廚餘 ？！旁人的看法不重要，也用不著事事澄清，最重要是自己舒服；子非魚，安知魚之樂 ？ :D